艙內SOP流程(Standard Operating Procedure in Cabin),是指在飛機、高鐵、郵輪、專車等有獨立乘客艙體空間的交通工具中,服務人員圍繞旅客接待、安全檢查、餐食發放、突發應對等任務,進行的全流程、標準化操作規範。
其目的在於:確保旅客安全、統一服務標準、提升乘坐體驗、降低人為差錯。
✈️ 民航乘務員(經濟艙、商務艙、頭等艙)
🚆 高鐵列車長、乘務員
🚢 郵輪客艙服務人員
🚐 豪華商務接待車隊專員
1.艙內準備(始發前檢查)
2.迎客登艙(登機/上車引導)
3.安全檢查(行李規範、旅客約束)
4.服務執行(廣播、飲食、問詢)
5.异常應對(醫療、衝突、特殊乘客)
6.艙內清理與交接(到達前後處理)
由乘務負責人組織所有艙內人員進行登機前/出發前檢查,重點包括:
✅ 座椅、安全帶、扶手、照明檢查
✅ 物資補充:餐食、水、急救包、一次性用品等
✅ 設備測試:廣播系統、對講系統、煙霧報警器等
✅ 清潔檢查:窗臺、座椅夾縫、衛生間潔淨度
🧍♀️ 每個艙段需安排專人引導乘客入座
🎫 檢查登機證/車票是否與座位一致
🧳 協助放置行李,提醒乘客妥善存放、關閉艙門
🗣 必要時進行問候與服務引導(尤其是老年人、孕婦、兒童)
🔐 確認所有艙門關閉鎖緊
✅ 旅客是否已系好安全帶
📢 播報安全須知:緊急出口、氧氣面罩、救生衣位置等
📦 行李是否放置穩妥、不阻擋走道
常規服務內容根據交通工具/時長略有不同,主要包括:
📣 艙內廣播(歡迎語、到達時間、天氣等)
☕ 餐食發放(分層次:經濟/商務/頭等)
📋 主動問詢旅客需求(如毛毯、耳塞、飲用水)
🧼 保持洗手間清潔,定期巡視艙內環境
🚨 旅客突發疾病:啟動醫療應急流程,使用急救箱並通知調度
⚠️ 乘客爭執/醉酒:冷靜勸導並報告艙長/列車長
👩🦼 特殊乘客照護:如輪椅乘客、語言障礙乘客、無人陪同兒童
🧹 抵達前進行初步整理(餐盒、毛巾、座椅復位)
📦 整理遺留物品並登記
🗂 向下一班次值班人員交接座位使用情况與突發記錄
📄 填寫《值班日志》《服務記錄錶》《突發事件報告單》
📋 《艙內服務檢查清單》
📋 《乘客意見記錄錶》
📋 《遺留物品登記錶》
📋 《艙內突發事件處理流程卡》
🎯 微笑服務+主動問候+標準用語
🎧 注意觀察乘客情緒變化,適時提供協助
🧭 統一站姿、坐姿、手勢和通報話術
🔒 保密性强:不得洩露乘客資訊或交談私人話題
艙內不是單純“送餐倒水”的地方,而是直接體現出企業服務品牌標準與專業素養的覈心場所。
SOP標準化流程的建立,是高品質乘務體驗的底層保障。
有流程、有細節、有溫度,才有旅客真正滿意的服務。